1 范围
本标准适用于由氯与乙烯反应制得的食品添加剂1,2-二氯乙烷。
2 化学名称、结构式、分子式和相对分子质量
2.1 化学名称
1,2-二氯乙烷
2.2 结构式
2.3 分子式
C2H4Cl2
2.4 相对分子质量
98.96(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 |
要求 |
检验方法 |
色泽 |
无色 |
取适量样品置于清洁、干燥的具塞锥形瓶中,在自然光线下,观察其色泽和状态 |
状态 |
透明易流动油状液体 |
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
更多标准内容点击以下链接获取标准全文: