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GB 1886.75-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 L-半胱氨酸盐酸盐

范围
     
本标准适用于以畜禽毛、羽为原料经水解,或以淀粉质为原料经大肠杆菌Escherichia coli K-12酵制得的食品添加剂L-氨酸盐酸盐。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1 化学名称

      L-2-氨基-3-琉基丙酸盐酸盐一水物
      L-2-氨基-3-琉基丙酸盐酸盐无水物
2.2 分子式

      C3H7NO2SHClH2O

      C3H7NO2SHCl

2.3 结构式
 2.3.1 L-氨酸盐酸盐一水物

      

2.3.2 L-氨酸盐酸盐无水

       
2.4 相对分子质量

      175.64一水物(按2007年国际相对原子质量)
      157.62无水物(按2007年国际相对原子质量)
技术要求
3.1 感官要求
      
感官要求应符合表1的规定。

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下载地址:《GB 1886.75-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 L-半胱氨酸盐酸盐

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