1 范围 本标准适用于以米糠、玉米芽胚等为原料，经提取、纯化、结晶分离、干燥而成的食品添加剂植酸钠。
2 分子式、结构式和相对分子质量
2.1 分子式
2.2 结构式
2.3 相对分子质量
923.8012（按2013年国际相对原子质量） 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定。
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下载地址：《GB 1886.250-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 植酸钠》
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