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GB 1886.266-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红茶酊

1范围

     本标准适用于以食用酒精为溶剂,经浸提红茶(Camellia sinensis)制得的食品添加剂红茶酊。

2技术要求

2.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

棕色至褐色

将试样置于比色管内,用目测法观察

状态

液体

香气

红茶特征香气

GB/T 14454.2

 

2.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

2理化指标

项目

指标

检验方法

相对密度((25 C/25℃)

D标士0.010

GB/T 11540

茶多酚含量,w/%  ≥

5

GB/T 8313-2008中方法二

甲醇(以体积分数计)/%

0.015

GB/T 7917.4

重金属(以Pb计)) /(mg/kg)

10

GB 5009.74

总砷(以As计))/(mg/kg)

3.0

GB 5009.11GB 5009.76

 

获取标准全文:

下载地址:《GB 1886.266-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红茶酊

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