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GB 1886.277-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 树兰花油

1 范围

本标准适用于用水蒸气蒸馏法从新鲜的或干的树兰(Aglaia odorata)花中制得的食品添加剂树兰花油。

2 技术要求

2.1 感官要求

      感官要求应符合表1的规定。

1 感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

浅棕色至棕色

将试样置于比色管内,用目测法观察

状态

液体

香气

树兰花的某些特征香气

GB/T 14454.2

2.2 理化指标

      理化指标应符合表2的规定。

      注:食品添加剂树兰花油气相色谱图及操作条件参见附录A。

2 理化指标

项目

指标

检验方法

相对密度((20/20℃)

0.896~0.962

GB/T 11540

折光指数(20℃)

1.470~1.508

GB/T 14454.4

旋光度(20℃)

-15°~-

GB/T 14454.5

溶混度(20℃)

1体积试样混溶于3体积95%(体积分数) 乙醇中,呈澄清溶液

GB/T 14455.3

酸值(以KOH计))/(mg/g)≤

60

GB/T 14455.5

值(以KOH计))/(mg/g)≥

8

GB/T 14455.6

 

点击下方链接下载标准全文:

下载地址:《GB 1886.277-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 树兰花油

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