1 适用范围
本标准规定了测定水中总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的酶底物法。
本标准适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定。
本方法的检出限为10MPN/L。
2 规范性引用文件
本标准引用了下列文件或其中的条款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。
GB/T 6682 分析实验用水规格和实验方法
GB/T 14581 水质湖泊和水库采样技术指导
HJ 494 水质采样技术指导
HJ/T 91 地表水和污水监测技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
总大肠菌群 total coliforms
37℃培养24 h，能产生β-半乳糖苷酶（β-D-galactosidase)，分解选择性培养基中的邻硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG）生成黄色的邻硝基苯酚的肠杆菌科细菌。
3.2
粪大肠菌群 fecal coliforms
又称耐热大肠菌群（thermotolerant coliforms)。 44.5℃培养24 h，能产生β-半乳糖苷酶 (β-D-ga1actosidase)，分解选择性培养基中的邻硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG）生成黄色的邻硝基苯酚的肠杆菌科细菌。
3.3
大肠埃希氏菌 Escherichia coli
俗称大肠杆菌。37℃培养24 h，能产生β-半乳糖苷酶(β-D-ga1actosidase)，分解选择性培养基中的邻硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷(ONPG）生成黄色的邻硝基苯酚，同时产生β-葡萄糖醛酸酶（β-Glucuronidase)，分解选择性培养基中的4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷（MUG）释放出荧光物质（4-甲基伞形酮）的肠杆菌科细菌。
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