1 范围
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从生长在中国的香叶（Pelargonium graveolens Hers）的新鲜茎、叶中提取的食品添加剂香叶油（又名玫瑰香叶油）。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
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项目 |
要求 |
检验方法 |
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色泽 |
绿黄色或墟拍色 |
将试样置于比色管内，用目测法观察 |
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状态 |
流动液体 |
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香气 |
薄荷样香韵和玫瑰样香气 |
GB/T 14454.2 |
2.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
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项目 |
指标 |
检验方法 |
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相对密度(20℃/20℃） |
0.882~0.899 |
GB/T 11540 |
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折光指数（20℃） |
1.460~ 1.472 |
GB/T 14454.4 |
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旋光度（20℃） |
-14.0～-7.0 |
GB/T 14454.5 |
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溶混度(20℃） |
1体积试样混溶于3体积70% |
GB/T 14455.3 |
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酸值（以KOH计）)/(mg/g) ≤ |
10.0 |
GB/T 14455.5 |
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醋值（以KOH计）/(mg/g) |
50-80 |
GB/T 14455.6 |
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碳值 ≤ |
58 |
GB/T 14454.13-2008中第一法 |
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特征组分含量，w/% |
香茅醇 |
32.0-43.0 |
附录A |
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香叶醇 |
2.0'-12.0 |
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