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GB 1886.259-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚

1范围

    本标准适用于以蔗糖和环氧丙烷为原料,经加工制得的食品添加剂蔗糖聚丙烯醚。

2化学名称、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

蔗糖聚丙烯醚

2.2结构式

R[(C3H6O)nH]8

其中:R为蔗糖基;氧化丙烯聚合度n为6~15. 2.3相对分子质量

4200-5600(按2011年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

1感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

浅黄色至棕黄色

取适量样品置于清洁干燥的比色管中,在自然光线下,观察其色泽和状态

状态

透明油状液体

3.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

2理化指标

项目

指标

检验方法

密度(20℃)/(g/cm3) 

1.025

GB/T 4472

浊点/℃

24-32

GB/T 5559-2010方法A


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下载地址:《GB 1886.259-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖聚丙烯醚

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