1 范围
本标准规定了生活饮用水及其水源水样的采集、样品保存和采样质量控制的基本原则、措施和要求。
本标准适用于生活饮用水及其水源水样的采集和样品保存。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 12998 水质采样技术指导
GB/T 12999 水质采样样品的保存和管理技术规定
GB 17051 二次供水设施卫生规范
3 采样计划
采样前应根据水质检验目的和任务制定采样计划，内容包括：采样目的、检验指标、采样时间、采样地点、采样方法、采样频率、采样数量、采样容器与清洗、采样体积、样品保存方法、样品标签、现场测定项目、采样质量控制、运输工具和条件等。
4 采样容器
4.1 应根据待测组分的特性选择合适的采样容器。
4.2 容器的材质应化学稳定性强，且不应与水样中组分发生反应，容器壁不应吸收或吸附待测组分。
4.3 采样容器应可适应环境温度的变化，抗震性能强。
4.4 采样容器的大小、形状和重量应适宜，能严密封口，并容易打开，且易清洗。
4.5 应尽量选用细口容器，容器的盖和塞的材料应与容器材料统一。在特殊情况下需用软木塞或橡胶塞时应用稳定的金属箔或聚乙烯薄膜包裹，最好有蜡封。有机物和某些微生物检测用的样品容器不能用橡胶塞，碱性的液体样品不能用玻璃塞。
4.6 对无机物、金属和放射性元素测定水样应使用有机材质的采样容器，如聚乙烯塑料容器等。
4.7 对有机物和微生物学指标测定水样应使用玻璃材质的采样容器。
4.8 特殊项目测定的水样可选用其他化学惰性材料材质的容器。如热敏物质应选用热吸收玻璃容器；温度高、压力大的样品或含痕量有机物的样品应选用不锈钢容器；生物（含藻类）样品应选用不透明的非活性玻璃容器，并存放阴暗处；光敏性物质应选用棕色或深色的容器。
5 采样容器的洗涤
5.1 测定一般理化指标采样容器的洗涤
将容器用水和洗涤剂清洗，除去灰尘、油垢后用自来水冲洗干净，然后用质量分数10％的硝酸（或盐酸）浸泡8h，取出沥干后用自来水冲洗3次，并用蒸馏水充分淋洗干净。
5.2 测定有机物指标采样容器的洗涤
用重铬酸钾洗液浸泡24 h，然后用自来水冲洗干净，用蒸馏水淋洗后置烘箱内180℃烘4h，冷却后再用纯化过的己烷、石油醚冲洗数次。
5.3 测定微生物学指标采样容器的洗涤和灭菌
5.3.1 容器洗涤：将容器用自来水和洗涤剂洗涤，并用自来水彻底冲洗后用质量分数为10％的盐酸溶液浸泡过夜，然后依次用自来水，蒸馏水洗净。
5.3.2 容器灭菌：热力灭菌是最可靠且普遍应用的方法。热力灭菌分干热和高压蒸气灭菌两种。干热灭菌要求160℃下维持2h；高压蒸气灭菌要求121℃下维持15min，高压蒸汽灭菌后的容器如不立即使用，应于60℃将瓶内冷凝水烘干。灭菌后的容器应在2周内使用。
6 采样器
6.1 采样前应选择适宜的采样器。
6.2 塑料或玻璃材质的采样器及用于采样的橡胶管和乳胶管可按照5.1洗净备用。
6.3 金属材质的采样器，应先用洗涤剂清除油垢，再用自来水冲洗干净后晾干备用。
6.4 特殊采样器的清洗方法可参照仪器说明书。
7 水样采集
7.1 一般要求
7.1.1 理化指标
采样前应先用水样荡洗采样器、容器和塞子2~3次（油类除外）。
7.1.2 微生物学指标
同一水源、同一时间采集几类检测指标的水样时，应先采集供微生物学指标检测的水样。采样时应直接采集，不得用水样测洗已灭菌的采样瓶，并避免手指和其他物品对瓶口的沾污。
7.1.3 注意事项
7.1.3.1 采样时不可搅动水底的沉积物。
7.1.3.2 采集测定油类的水样时，应在水面至水面下300 mm采集柱状水样，全部用于测定。不能用采集的水样冲洗采样器（瓶）。
7.1.3.3 采集测定溶解氧、生化需氧量和有机污染物的水样时应注满容器，上部不留空间，并采用水封。
7.1.3.4 含有可沉降性固体（如泥沙等）的水样，应分离除去沉积物。分离方法为：将所采水样摇匀后倒入筒形玻璃容器（如量筒），静置30min，将已不含沉降性固体但含有悬浮性固体的水样移人采样容器并加人保存剂。测定总悬浮物和油类的水样除外。需要分别测定悬浮物和水中所含组分时，应在现场将水样经0.45μm膜过滤后，分别加入固定剂保存。
7.1.3.5 测定油类、BOD5、硫化物、微生物学、放射性等项目要单独采样。
7.1.3.6 完成现场测定的水样，不能带回实验室供其他指标测定使用。
7.2 水源水的采集
7.2.1 水源水是指集中式供水水源地的原水。
7.2.2 水源水采样点通常应选择汲水处。
7.2.2.1 表层水
在河流、湖泊可以直接汲水的场合，可用适当的容器如水桶采样。从桥上等地方采样时，可将系着绳子的桶或带有坠子的采样瓶投人水中汲水。注意不能混人漂浮于水面上的物质。
7.2.2.2 一定深度的水
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