您好!欢迎访问广东华科检测技术服务有限公司官方网站!服务热线:0769-82652668
热门关键词:环境检测环境监测第三方检测机构室内空气检测甲醛检测水质检测玩具检测皮革检测纺织品检测REACH检测ROHS检测
新闻科普News Science
联系我们contact us
广东华科检测技术服务有限公司
地址:广东省东莞市东坑镇一环路科技创新基地2101号
电话:0769-82652668
传真:0769-82652688
邮件:huake@gd-sct.com
公司官网:www.gd-sct.com
标准法规Regulation
4标准法规
您的位置: 首页 ->  标准法规 -> GB 1886.60-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄

GB 1886.60-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄

范围

本标准适用于以姜科类植物姜黄(Turmeric , Curcuma Longa L.)的根茎为原料,经有机溶剂提取精制而成的食品添加剂姜黄。

主成分的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称

      姜黄素:1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-二烯-3,5-庚二酮

      脱甲氧基姜黄素:1-(4-羟基苯基)-7-4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-二烯-3,5-庚二酮

      双脱甲氧基姜黄素:1,7-双(4-羟基苯基)-1,6-二烯-3,5-庚二酮

2.2 分子式

      姜黄素:C21H20O6

      脱甲氧基姜黄素:C20H18O5 

      双脱甲氧基姜黄素:C19H16O4

2.3 结构式

       

      姜黄素:R1 =R2=OCH3

      脱甲氧基姜黄素:R1=OCH3 ,R2=H
      
双脱甲氧基姜黄素:R1 = R2 = H

2.4 相对分子质量

      姜黄素:368.39(2007年国际相对原子质量)

      脱甲氧基姜黄素:338.39(2007年国际相对原子质量)

      双脱甲氧基姜黄素:308. 39 (2007年国际相对原子质量)

技术要求
3.1 感官要求

      感官要求应符合表1的规定。

 

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

下载地址:《GB 1886.60-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄

广东华科检测技术服务有限公司 Copyright © 2018 版权所有 技术支持:东莞网站建设 [Bmap] [Gmap] [后台管理] 访问量:百度统计
业务顾问
业务顾问
技术顾问
售后顾问
华科APP

扫一扫手机APP

华科小程序

扫一扫微信小程序

返回顶部