您好!欢迎访问广东华科检测技术服务有限公司官方网站!服务热线:0769-82652668
热门关键词:环境检测环境监测第三方检测机构室内空气检测甲醛检测水质检测玩具检测皮革检测纺织品检测REACH检测ROHS检测
新闻科普News Science
联系我们contact us
广东华科检测技术服务有限公司
地址:广东省东莞市东坑镇一环路科技创新基地2101号
电话:0769-82652668
传真:0769-82652688
邮件:huake@gd-sct.com
公司官网:www.gd-sct.com
标准法规Regulation
4标准法规
您的位置: 首页 ->  标准法规 -> GB 1886.244-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素

GB 1886.244-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素

范围

本标准适用于以番薯属植物番薯(Ipomoea batatas Lam)中紫色的块根为原料,用含柠檬酸等酸的水或乙醇水溶液,经浸提、精制而成的食品添加剂紫甘薯色素。

化学成分、分子式、结构式和相对分子质量

2.1 化学成分

紫甘薯色素的主要着色成分是花色昔,其中主要花色昔配基为矢车菊素和芍药素。

2.2 分子式

      矢车菊素:C15H11O6

芍药素:C16H13O6

2.3 结构式

       

      矢车菊素:R=OH 芍药素:R=OCH3

2.4 相对分子质量

      矢车菊素:287.23(按2013年国际相对原子质量)芍药素:301.26(按2013年国际相对原子质量)

技术要求
3.1 感官要求

      感官要求应符合表1的规定。

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

下载地址:《GB 1886.244-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 紫甘薯色素 

广东华科检测技术服务有限公司 Copyright © 2018 版权所有 技术支持:东莞网站建设 [Bmap] [Gmap] [后台管理] 访问量:百度统计
业务顾问
业务顾问
技术顾问
售后顾问
华科APP

扫一扫手机APP

华科小程序

扫一扫微信小程序

返回顶部